Oi José Augusto, tudo bem?
Seja bem-vindo ao Disney Parks Moms Panel. Fico feliz em poder responder sua primeira pergunta.
Você vai ficar feliz em saber que existem inúmeras opções de alimentos sem glúten por todo Walt Disney World Resort. A Disney preocupa-se em receber da melhor forma possível todos seus visitantes, portanto há grande variedade de opções para indivíduos que possuem
dietas especiais. A maioria dos chefs,
restaurantes e estabelecimentos com serviço de balcão está preparada para atender sua demanda. Muitos restaurantes até mesmo oferecem cardápios especiais com opções sem glúten.
Portanto, absolutamente sempre que chegar a um restaurante, você deverá indicar ao atendente que sua filha não pode consumir glúten. Deste modo, será possível verificar a disponibilidade de opções adequadas e/ou realizar alterações e substituições. Se preferir, você pode pedir para conversar diretamente com o chef. Tenho certeza de que todos se esforçarão ao máximo para atender suas solicitações, porém lembre-se de que não há como garantir que todas as exigências serão atendidas. Caso você entenda que um planejamento mais cuidadoso é necessário, entre em contato com a equipe de dietas especiais pelo e-mail Special.Diets@DisneyWorld.com.
Obrigada por sua pergunta. Volte a nos visitar caso tenha novas dúvidas. Será uma alegria ajudar.
Espero que tenham uma viagem mágica!
Um abraço,
Thiana