¡Hola, Rocío! Bienvenida a
planDisney. Muchísimas gracias por dejarnos tu pregunta. Y antes que nada, quiero decirte que entiendo perfectamente tu preocupación. Cuando se trata de alergias alimentarias severas, es completamente normal querer tener toda la información posible antes de llegar a
Walt Disney World Resort.
La buena noticia es que Disney tiene muchísima experiencia atendiendo visitantes con alergias alimentarias y necesidades dietéticas especiales. De hecho, una de las cosas que más me impresiona cada vez que visito los parques es el nivel de atención y cuidado que suelen brindar en estas situaciones.
Si tu hija tiene alergia severa a cacahuates y nueces, mi primera recomendación sería
informar esta condición en cada restaurante donde planeen comer. En los restaurantes de servicio completo, normalmente un chef o un integrante del equipo culinario puede hablar directamente con ustedes para revisar opciones seguras y explicar ingredientes o procedimientos de preparación.
Si ya tienen reservaciones para restaurantes, también pueden añadir la información de alergias a sus planes. Y si consideran que la situación requiere atención adicional, Disney cuenta con un equipo especializado en dietas especiales al que pueden contactar antes del viaje. Generalmente se recomienda hacerlo dentro de las dos semanas previas a la llegada para casos que requieran acomodaciones más específicas o dietas médicamente restrictivas.
En los restaurantes de servicio rápido también encontrarán opciones para visitantes con alergias. De hecho, muchos menús muestran información sobre alérgenos directamente en la aplicación My Disney Experience, lo que puede facilitar mucho la planificación de las comidas durante el día.
Algo que siempre recomiendo a las familias que viajan con alergias severas es comunicar la situación cada vez que ordenen alimentos, incluso si ya lo hicieron anteriormente durante el viaje. Aunque Disney tiene protocolos muy sólidos, nunca está de más confirmar nuevamente la información antes de cada comida. Puedes mandar un correo a
Special.Diets@DisneyWorld.com para que puedan ayudarte.
Y si me permites compartirte algo que escucho constantemente de familias en situaciones similares, es que suelen sentirse mucho más tranquilas después de las primeras comidas del viaje. Los equipos culinarios de Disney están muy acostumbrados a trabajar con restricciones alimentarias y normalmente hacen un excelente trabajo ayudando a los visitantes a encontrar opciones seguras.
Espero que esta información te ayude a prepararte con más tranquilidad para tus vacaciones. Estoy segura de que podrán disfrutar muchísima magia y excelentes comidas durante su visita. Si tienes más preguntas sobre restaurantes o cualquier otro aspecto de tu viaje, no dudes en regresar. ¡Será un placer ayudarte nuevamente!
Abrazos,
Ana Paula