¡Hola, Nathalie, y un cálido saludo boricua desde planDisney!
Qué emoción que vayas a visitar Walt Disney World Resort la próxima semana. Me alegra muchísimo que hayas traído esta pregunta porque uno de los detalles que más me gusta compartir con las familias es que Disney se toma muy en serio las 
necesidades alimentarias especiales. Sé que tu chiquitín estará en muy buenas manos.
En la gran mayoría de los 
restaurantes de Disney, tanto de servicio rápido como de mesa, encontrarás opciones sin gluten y sin lactosa, y los menús suelen indicar claramente las alternativas disponibles. Si visitas un restaurante con 
servicio de mesa, puedes pedir hablar directamente con un chef o un miembro del equipo culinario para asegurarte de que la comida se prepare de acuerdo con las restricciones de tu niño. En los 
restaurantes de servicio rápido, también puedes solicitar hablar con un líder de alimentos y bebidas para aclarar cualquier duda antes de ordenar.
Mi recomendación personal es que, si ya sabes dónde van a comer, marques esas ubicaciones en 
la app My Disney Experience para que veas los menús con anticipación y llegues con tranquilidad. Además, si 
haces reservaciones con antelación, puedes anotar la restricción alimentaria para que el restaurante esté preparado desde tu llegada.
Como mamá, sé lo importante que es que tu peque pueda disfrutar de su comida sin preocupaciones, ¡y Disney hace un trabajo mágico en eso!
Espero que esta información te ayude con tu planificación. Y no dudes regresar a vernos con cualquier otra pregunta. ¡Deseándote una visita deliciosa, libre de gluten y lactosa, y llena de momentos mágicos e inolvidables! 
~Emille